A empresa vem há +8 anos coletando experiências, bem como buscando soluções para todos os elos na cadeia. Somos a única empresa no Brasil habilitada a certifica derivações de carnes originadas a Pasto ou em confinamento.


Além disso, somos credenciados e habilitados no governo do MS para atuar como classificadora no programa Novilho precoce - PROAPE, programa de destaque nacional.


Temos na empresa vertentes de acompanhamento técnico de abates, certificação de qualidade de carne e consultoria.


OUR SERVICES

 Visão do Lote

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  • DASHBOARD PECBR, COMPARATIVOS X PLANOS DE ADESÃO
  • VÍDEOS E ARTIGOS INFORMATIVOS
  • SINALIZAÇÕES DE VENDA E VALORIZAÇÃO DA @
  • PROVISIONAMENTO DE ESCALA E DEMONSTRAÇÕES DE LOTES DISPONÍVEIS
  • CRIAÇÃO DO PERFIL DE PRODUTIVIDADE COM O BEICHMARKING DA PECBR
  • O QUE DA PARA SER MELHORADO NA PROPRIEDADE?
  • FEEDBACK DE BOAS PRÁTICAS

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  • QUALIDADE DA CARNE E PERFIL DE CARCAÇA (COMODITTY, GOURMET E GRILL)
  • AVALIAÇÃO DE QUALIDADE DE ESFOLA E BOAS-PRÁTICAS NO TRANSPORTE/FAZENDA
  • APROVEITAMENTO NO ABATE E DESOSSA
  • ÍNDICES DE VENDA E DE RENTABILIDADE ABATE + DESOSSA
  • QUEBRA DE FRIO POR ÍNDIVIDUAL OU POR LOTE
  • CONEXÃO DO MATÉRIA-PRIMA COM O VAREJO
  • SEGURANÇA SANITÁRIA DO ALIMENTO


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  • QUALIDADE DA MATÉRIA-PRIMA UTILIZADA
  • FECHAMENTO DA DESOSSA
  • APROVEITAMENTO DE CORTES
  • POSSÍVEIS PADRÕES DE CORTE E VALORIZAÇÃO DA DESOSSA
  • MENSURAR PERDAS NO PROCESSO

Certificação e Praça do Boi

  • Possibilidade de cadastro de propriedades com aspectos socio-ambientais conformes (CAR, processos trabalhistas, etc.)
  • Negociação entre fornecedores x indústrias frigoríficas
  • Valorização do comércio
  • Disseminação de informações
  • estabelecimento de negociações e frigoríficos parceiros
  • Associações entre fundos para FCO, custeios e outros tipos de aportes ou descontos


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Sistema de Certificação - Abate

Venda do sistema para:

Frigoríficos, produtores, mercados, consumidores

Agregar valor no sistema de rastreabilidade do governo:

Programa de incentivo para valorização da carne do Estado