Carcaça e Carne certificada de qualidade no Mato Grosso
CERTIFICAÇÃO PECBR CHEGA AO MATO GROSSO
Com a maior demanda do atacado e varejo por qualidade, a empresa Frigonorte resolve apostar na qualidade e na certificação de suas vendas direcionadas a estes consumidores. O trabalho vem sendo realizado no Frigorífico que fica localizado em Várzea Grande-MT e têm trazido excelentes resultados.
Com a certificação PECBR, protocolado no sistema AgriTrace da CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil), o frigorífico poderá certificar suas carcaças e garantir procedência e qualidade de seus produtos.
ANIMAIS EXTREMAMENTE PRECOCES
Segundo os diretores da FRIGONORTE, o Mato Grosso tem se mostrado muito eficiente na qualidade de seus animais abatidos e o resultado na carcaça fica bem evidente, a maioria dos animais estão entre 18 a 24 meses de idade com peso de 23@ e com um excelente acabamento de gordura, além disso, são animais que entregam aproximadamente, segundo as nossas análises, 10% a mais de rendimento de desossa. Portanto, temos que mostrar isso para o consumidor com muita transparência e credibilidade.
O direcionamento e a viabilização da venda de carcaças certificadas têm tido uma atenção especial da nossa empresa que visa cada dia mais contribuir para o setor, vai de encontro com o nosso planejamento em contribuir com maior crescimento da demanda por carne de qualidade.
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